Schon vor 4000 Jahren erkannte die chinesische Kultur die therapeutische und sozialisierende Wirkung des Tees. Von dort aus reiste der Tee über die Seidenstrasse in die abendländische Kultur und bekehrte unterwegs Menschen und Völker. Heute können auch Japan und Indien als eine der bedeutendsten Teeproduzenten angesehen werden.
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Neben der entspannenden und therapeutischen Wirkung des Tees, gilt er auch als Ritual. Die Atmosphäre die sich neben einer genussvoll duftenden Tasse Tee bildet ist imstande Geist und Seele zu beruhigen und Menschen nahezubringen.
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